Esta receita não é original minha… É uma receita Dele Mesmo que eu adaptei num dia em que me apetecia muito muito muito um bolo de maçã.
Bolo de Maçã Dele Mesmo adptado por Eu Mesma
Ingredientes:
10 colheres de sopa de farinha
9 colheres de sopa de açúcar amarelo
2 ovos
4 colheres de sopa de óleo
6 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de fermento
2 colheres de chá de canela
2 Maçãs
Preparação:
Junta-se o açúcar com os ovos, mexe-se bem. Em seguida adicionar o leite e o óleo até ficar uniforme, lentamente adicionar a farinha e o fermento. No final colocar a canela.
Cortar a maçã em finas fatias e envolver na massa.
Untar a forma com farinha e óleo, despejar a massa e no topo colocar a outra maçã cortada em finas fatias e adicionar mais um pouco de farinha.
Vai ao forno pré-aquecido a 180 graus, por aproximadamente 15 minutos.
O Diário de uma Despenteada 