A tentar ser mais saudável

Começando o dia com Keto

Uma das coisas que mais gosto na dieta de Keto é (sem dúvida) a importância e a riqueza do pequeno-almoço. Sempre defendi que é de manhã que começa o dia e isso tem que se refletir logo na primeira refeição.

O pequeno-almoço que hoje partilho já é de quarta-feira, mas ao sábado é quando tenho mais tempo para me sentar e escrever! 🙂

Rolos de Salmão com Queijo Creme

(fonte de cálcio, antioxidantes e potássio) – Glúten free

Ingredientes:

2 ovos

2 fatias de salmão fumado (40gr.)

1,5 colheres de queijo creme

Uma mão cheia de espinafres (20gr.)

Sal marinho

Preparação:

Coza os ovos durante 6 minutos (a receita original diz que devem ficar moles por dentro, eu pessoalmente prefiro o ovo muito bem cozido).

Enquanto espera barre as fatias de salmão com o queijo creme e enrole-os.

Acrescente os espinafres ao prato com os rolos de salmão. Descasque os ovos, corte-os e sirva-os com um pouco de sal no topo (eu ainda acrescentei um pouco de pimenta preta).

Esta receita é para uma pessoa e não demora mais de 10 minutos a preparar. Rápido e delicioso, óptimo para começar o dia!

Informação Nutricional
4gr Net Carbs | 24.5gr Proteína | 28 gr. gordura = 366 calorias

 

Claro que a apresentar pratos destes volta não volta ouço que eu ‘inventei’ esta dieta.

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